Resep Sambal Tomat Manis

sambal-tomat-manis

Hai mom, kasi warning dulu ah, jangan harap ketemu resep yang pedas-pedas disini ya, karena saya ga doyan pedas. dan agar bisa diicip-icip kakak Una juga. hehehe…

Bahan :

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 2 ruas kecil jahe
  • 2 sendok makan gula merah (sesuai selera)
  • terasi secukupnya
  • garam secukupnya
  • lemo (jeruk purut)
  • minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun salam

Cara membuat:

  • iris tebal bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe, kemudian tumis sebentar bersama terasi.
  • setelah ditumis, ulek halus semua bahan yang telah ditumis, tambahkan garam, dan gula merah.
  • tumis kembali bahan yang sudah diulek halus bersama daun salam hingga harum.
  • terakhir tambahkan perasan lemo

Taraa… Sambel Tomat Manis ala ala siap di cocol bersama sayur atau lauk lainnya…

Semoga Bermanfaat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.