Resep Puding Mangga Susu

Lagi musim mangga, trus Bapak Una bawa susu UHT. Mari buat puding mangga susu yang super susu.

Bahan:

  • 700ml susu UHT plain (kurang lebih 3,5 gelas)
  • 4 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
  • 30 gr (1 bungkus kecil) agar-agar (boleh plain atau yang rasa mangga)
  • 2 biji mangga ukuran sedang

 

Cara Membuat:

  • kupas mangga, cuci bersih, dan blender dengan sedikit susu sebagai pengencer
  • tuang susu ke panci, campurkan agar-agar, dan gula, kemudian aduk rata hingga mendidih.
  • terakhir masukkan mangga yang sudah di blender, aduk rata kembali.
  • jika dirasa sudah tercampur rata (atau adonan mendidih hingga meluber, matikan api, dan dinginkan adonan.
  • siapkan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin dalam suhu ruang.
  • setelah dingin baru masukkan ke dalam kulkas.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.