Resep Bolu Kukus Kismis Step by Step

Kakak Una suka comot kismis yang ada di roti yang sering dibeliin Bapaknya. Jadi pas saya nemu kismis, jadi ada ide deh buat bolu kukus isi kismis.

bolkus kismis 1

Step 1: Siapkan Bahan
5 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
5 sdm margarin
1 sdt baking powder
2 btr telur
1 scht susu kental manis
kismis sesuai selera
ceres untuk toping (optional)

bolkus kismis 2

Step 2: Kocok Telur
Kocok telur dan gula hingga berbuih (bisa dengan garpu, whisker, atau mixer kecepatan rendah)

bolkus kismis 3

Step 3: Cairkan Margarin
Cairkan margarin (bisa di tim atau di kukus). Kemudian campurkan tepung dan baking powder di wadah lain.
Di gambar adalah penampakan margarin cair, telur kocok, dan campuran tepung.

bolkus kismis 4

Step 4: Campurkan Semua Bahan
Campurkan semua bahan termasuk susu kental manis, dan aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

bolkus kismis 5

Step 5: Campurkan Kismis
Campurkan kismis dan aduk kembali.

bolkus kismis 6

Step 6: Tuang Adonan ke Loyang
Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin tipis, kemudian tuang adonan ke dalam loyang.

bolkus kismis 7

Step 7: Kukus Adonan
Siapkan kukusan, dan kukus adonan sekitar 25-30 menitan.
Jika tutup kukusan tanpa lubang, ingat alasi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak masuk ke adonan.
Dan ini hasilnya… Yummy dan ga bantat lo ya…bolkus kismis 8 bolkus kismis 9 bolkus kismis 10
Semoga Bermanfaat

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.